 |
|
Grillen und Barbecue
|
|
Knusprig, saftig, heiß
Wenn Männer sich die Schürze umbinden und begeistert zum Kochlöffel greifen, dann beginnt die Grillsaison. Ob auf Stein- oder Holzkohle, auf Buchenholz oder Gas - ist grillen in jedem Fall ein Riesen-Spaß.
Alle Tipps und Tricks die Kohlen zum Glühen zu bringen und darauf wundervolles zu zaubern finden hier.
|
 |
Gebunden
GRÄFE & UNZER
ISBN: 3774228191
2001. 159 S. m. zahlr. farb. Abb. 25 cm
|
 |
Grillen für Genießer
Das traditionelle amerikanische Barbecue hat Event-Charakter. Man sollte Zeit mitbringen! Dann gelingen auch größere Braten und ganzes Geflügel. Ergebnis: Zart und lecker kommen sanft gegartes Gemüse, Fleisch und Fisch und sogar Pizza auf den Tisch. Zu den vielfältigen Rezepten für Gegrilltes vom Rost kommt jede Menge Know-how rund um die Bedienung des Grills, die Vor- und Zubereitung des Grillguts sowie Ideen für Salate, Saucen und zahlreiche köstliche Beilagen.
Drennan, Matthew
Das Barbecue-Buch / Das Barbecue Buch
|
Preis: EUR 14,90
|
|
|
|
Gebunden
Südwest-Verlag
ISBN: 3517062812
2000. 80 S. m. zahlr. Farbfotos. 29 cm
|
|
Grillen weckt Sommerlaune
Die praktischen Elektrogrills sorgen für gesunden und rauchfreien Grillgenuss. Und das Schöne dabei ist: Im Nu ist der Grill heiß und je nach Gerät können Sie sowohl draußen als auch drinnen das reine Grillvergnügen genießen. Verblüffend, welch kulinarische Vielfalt Sie Ihren Gästen servieren können. Raffinierte und verführerische Ideen für Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst vom Grill finden Sie hier - dazu die besten Rezepte für Beilagen, Dips, Saucen und Buttermischungen.
Roßmeier, Armin
Grillspaß für draußen und drinnen
|
Preis: EUR 5,00
|
|
|
|
Gebunden
vgs verlagsges.
ISBN: 380251419X
2000. 93 S. m. zahlr. Farbfotos. 25 cm
|
|
Grillen wie im Fernsehen
Ein gutes Barbecue gehört zum Sommer wie die Baseballkappe zu mir!" meint
Andreas C. Studer und verrät uns seine Grillgeheimnisse aus den USA und Mexiko -
frech und würzig, fettarm und gesund, vor allem immer überraschend. Mit den
Rezepten in diesem Buch wird auch Ihre Grillparty zum unvergesslichen Erlebnis:
· stimmungsvolle Starter: Vorspeisen und coole Drinks · raffinierte Marinaden ·
rassige Grilladen und Steaks · köstliche Fische und Krustentiere · Gemüse und
Beilagen direkt vom Grill · süße Verführungen - heiß und kalt
Studer, Andreas C.
Kochduell, Barbecue - Das Grillbuch
|
Preis: EUR 10,50
|
|
|
|
Gebunden
DORLING KINDERSLEY
ISBN: 383100109X
2001. 167 S. m. zahlr. Farbfotos v. Ian O`Leary. 29 cm
|
|
Feuer und Flamme für Leckeres vom Grill
Eric Treuille, begnadeter Koch und Experte für Kochtechniken, die im Trend liegen, präsentiert sein Wissen und seine Ideen in einem absolut innovativen Barbecue-Kochbuch. 200 Rezepte, die jeden Grillabend zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Zitronen-Chili-Garnelen, Hähnchen in Ingwer-Soja-Marinade, dazu viele Grill-Rezepte für Gemüse... das macht Lust auf mehr! Mit umfangreichen Menüvorschlägen.
Treuille, Eric Erath, Birgit
Grillen für Feinschmecker
|
Preis: EUR 20,50
|
|
|
|
Gebunden
EICHBORN
ISBN: 3821836911
2001. 125 S. 15,5 x 17,5 cm
|
|
Grillspaß mit ALDI
Echte Naturfreunde feiern am liebsten draußen. Hier finden sie originelle und leckere Rezepte für solche Gelegenheiten - mit Zutaten aus dem beliebten Lebensmittel-`Kult`-Discounter ALDI. Regine Hauch hat über 100 leckere Rezepte unter diesem Aspekt kreiert. Sie gibt praktische Tipps zum Grillen, zum Picknick, für das Essen auf Reisen - vom Salat bis zur Süßspeise, vom Dip bis zum Döner. Guten Appetit!
Hauch, Regine Hauch, Michael
Aldidente outdoor
|
Preis: EUR 7,77
|
|
|
|
Gebunden
Pala-Verlag
ISBN: 3895661406
2. Aufl. 2000. 155 S. m. Cartoons v. Renate Alf. 17,5 cm
|
|
Vollwertige Grill-Rezepte
Jutta Grimm bietet in diesem Buch nicht nur eine Menge interessanter Rezepte an, sondern beschäftigt sich auch mit Fragen wie: welche Gerätschaften gibt es und welche kann man
selbst herstellen, was braucht man zum Grillen, was hat es mit krebserregenden Stoffen auf sich, gibt es Alternativen zur Alufolie usw. Vegetarisch grillen bietet viele neue kulinarische Genüsse - nicht nur für laue Sommernächte.
Grimm, Jutta
Vegetarisch grillen
|
Preis: EUR 9,50
|
|
|
|
Gebunden
Sigloch Edition
ISBN: 3893931244
1996. 190 S. m. zahlr. Farbfotos. 25,5 cm
|
|
So wird der Abend zu einem tollen Erlebnis
Das gemeinsame Mahl war schon immer die schönste Form von Geselligkeit - ganz besonders in gemütlicher Runde um Grill, Raclette oder Fondue, draußen oder drinnen. Die Atmosphäre ist fröhlich und ungezwungen, denn jeder kocht, kombiniert und variiert für sich selbst, ganz nach eigenem Gusto. Zur Vorbereitung gibt dieses Buch alle wichtigen Tipps & Tricks. Damit der Abend aber zum echten Erlebnis wird, bietet es eine Auswahl von rund 100 Rezepten und Vorschlägen, die selbst eingefleischte Grill-, Raclette- und Fonduefans zum Staunen bringen werden.
Donhauser, Rose M. Donhauser, Thomas
Grillen, Raclette und Fondue
|
Preis: EUR 15,80
|
|
|
|
